日本語は下記
Vitamin E is known as an anti-aging and rejuvenation vitamin due to its antioxidant properties.
Vitamin E is a fat-soluble vitamin like vitamin A. Due to its strong antioxidant effect, it is said to be good for preventing aging and arteriosclerosis, as well as lifestyle-related diseases. It is also used to improve liver function, such as preventing fatty liver, due to its ability to suppress neutral fat.
It is also one of the essential vitamins for women, as it promotes blood flow, improving stiff shoulders and coldness caused by poor circulation, beautifying the skin, and regulating the secretion of female hormones. The vitamin E content of tea leaves is more than twice that of almonds.
To get vitamin E, it is important to eat the whole tea leaves.
Sencha and other teas contain catechins, theanine, vitamins and other active ingredients in the hot or cold water they are brewed in, but many of these ingredients are left in the tea leaves.
It is said that over 70% of the nutrients remain in the tea leaves, especially most of the fat-soluble vitamin E, which is difficult to dissolve in water.
In the case of matcha, the whole tea leaves are ground in a stone mortar, so there is a good amount of vitamin E in the tea after it is brewed, but in the case of sencha, if you want to get vitamin E efficiently, you need to eat the whole tea leaves.
(Quoting from https://chakatsu.com/basic/vitamin_e/)
Tawara Natural Farm uses natural farming methods to grow tea in an environment as close to nature as possible, without using any pesticides or chemical fertilizers.
Importers and wholesalers are welcome.
Suppliers who are planning to deal in tea are also welcome.
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お茶の機能性、ビタミンE
抗酸化作用があることでアンチエイジングおよび若返りのビタミンとして知られるビタミンE。ビタミンEは、ビタミンAと同じ脂溶性のビタミンです。
強い抗酸化作用により、老化や動脈硬化の予防や生活習慣病の予防に良いとされるビタミンですが、中性脂肪を抑える効果があることから、脂肪肝の予防などの肝機能改善にも使用されています。
他にも、血流促進作用があり、血行不良による肩こり、冷え性の改善や、美肌の効果、また、女性ホルモンの分泌を整えたりと、女性にも欠かせないビタミンの一つです。茶葉のビタミンEの含有量はアーモンドの2倍以上です。
ビタミンEの摂取するには茶葉をまるごと食べることが重要です。
煎茶などのお茶は、お湯や冷水で淹れた中にカテキン、テアニンやビタミンなどの有効性分が含まれていますが、その多くの成分は茶葉の中に残されたままです。
70%以上の栄養分が茶葉に残ったままといわれていて、特に、水に溶けにくい脂溶性のビタミンEのほとんどは茶葉の中にあります。
抹茶の場合は、石臼で挽いた茶葉をまるごといただいているので、点てた抹茶の中にはビタミンEがしっかり含まれていますが、煎茶の場合、ビタミンEを効率的に摂取するのであれば、茶葉をまるごと食べる必要があります。
（引用 https://chakatsu.com/basic/vitamin_e/）
田原ナチュラル・ファームの茶畑は、農薬も化学肥料も一切使わずできるだけ自然に近い環境で野菜を育てる自然農法です。