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Caffeine is one of the oldest known alkaloids and is found in coffee, cocoa, and is also abundant in tea. Similar compounds found in tea include theophylline, neobromine, and guanine. Also called purine bases, they have a purine ring and are closely related to nucleic acid metabolism.
The physiological effects of caffeine are, first of all, central nervous system stimulant effects, which include arousal, delayed sleep, reduced alertness, decreased lassitude, decreased fatigue, and improved intellectual work efficiency.
Inotropic effects include expansion of coronary arteries, increase in myocardial contractility, increase in heart rate, and improvement in blood circulation, and diuretic effects include dilation of renal blood vessels and acceleration of urination from the kidneys.
Tawara Natural Farm uses natural farming methods to grow tea in an environment as close to nature as possible, without using any pesticides or chemical fertilizers.
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お茶の機能性、 カフェイン
カフェインは古くから知られているアルカロイドの一つで、コーヒー、ココアに含まれ、茶にも多く含まれています。茶に含まれる類似のものとしては、テオフィリン、ネオブロミン、グアニンなどがあります。プリン塩基とも呼ばれ、プリン環を持ち、核酸の代謝にも密接な関係を持っています。
カフェインの生理作用としては、まず中枢神経興奮作用で、覚醒、睡眠の遅延、注意力低下の抑制、怠惰感の減少、疲労感の減少、知的作業効率の向上などが挙げられます。
強心作用として冠動脈の拡充、心筋収縮力の増加、心拍数の上昇、血液循環の改善などがあり、さらに利尿作用として、腎血管の拡張、腎臓よりの排尿促進が挙げられます。
田原ナチュラル・ファームの茶畑は、農薬も化学肥料も一切使わずできるだけ自然に近い環境で野菜を育てる自然農法です。